Жители Краснодарского края этим летом ощутили на себе ощутимый рост цен на фрукты. По сравнению с июлем прошлого года стоимость многих сезонных плодов увеличилась от 20 до 60 процентов, а в отдельных случаях и больше. Особенно резко выросли в цене черешня и клубника — именно эти ягоды показали максимальную динамику роста.
Мониторинг сельхозрынков региона за июль 2025 года выявил, что, несмотря на активную фазу сезона, которая обычно сопровождается снижением цен из-за конкуренции и большого предложения, подорожание оказалось значительным. Средний чек за покупку фруктов увеличился почти на треть по сравнению с прошлым летом. При этом количество покупок также выросло, что говорит о сохраняющемся спросе, несмотря на подорожание.
Ключевыми причинами роста цен специалисты называют резкий скачок стоимости удобрений и средств защиты растений, без которых невозможно поддерживать урожай на должном уровне. Повышенные затраты на топливо и электроэнергию отразились на стоимости хранения, транспортировки и переработки фруктов. Дополнительную нагрузку на производителей создало увеличение оплаты труда в сельхозсекторе, а также последствия весенних заморозков, повлиявших на объёмы урожая.





