Майкопский городской суд вынес решение о временной приостановке работы сети суши-баров Yappi в Адыгее, где произошло массовое заражение сальмонеллёзом. Пострадали 45 человек, включая 11 детей, которые обратились за медицинской помощью после посещения филиалов на улицах Советской и Пионерской.
Проверка Управления Роспотребнадзора выявила многочисленные нарушения санитарных норм в деятельности предприятий общественного питания. В частности, руководство сети не обеспечило надлежащий контроль за условиями хранения и сроками годности продуктов. Кроме того, к приготовлению пищи допускались сотрудники без медицинских книжек и без ежедневного осмотра на наличие кожных заболеваний.
Также установлено отсутствие регулярной уборки и дезинфекции кухонной посуды, недостаточное оснащение дезинфицирующими средствами и моющим оборудованием. Обнаружены и другие серьёзные нарушения, создававшие угрозу здоровью посетителей.
Суд, ознакомившись с материалами проверки, удовлетворил заявление Роспотребнадзора и назначил наказание в виде приостановки деятельности сети на 90 суток.
