В Краснодарском крае заметили интересное явление: зимой стоимость яблок оказалась значительно ниже, чем летом. Согласно данным Краснодарстата, в январе средняя цена на яблоки была почти на 30 рублей ниже, чем в июне.
Евгений Крицкий, начальник отдела садоводства и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Краснодарского края, объяснил эту тенденцию в беседе с "КП-Кубань". По его словам, в январе на прилавках преобладали местные яблоки, а с наступлением лета начали продавать в основном импортную продукцию, что и повышает цены. Крицкий также отметил, что каждый дополнительный день хранения фруктов в холодильнике увеличивает их стоимость.
Однако он предсказывает снижение цен на яблоки к августу, когда начнется сбор нового урожая. По предварительным оценкам, ожидается хороший урожай, что должно способствовать уменьшению цен на фрукты.
